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“Villa Zappi” Rubicone Igt Bianco Spumante di qualità Brut Nature - Tenuta Casali
12,00 €“Villa Zappi” Rubicone Igt Bianco Spumante di qualità Brut Nature - Tenuta Casali Spumante Brut Nature di Sangiovese affascinante e rispettoso del suo vitigno. Piacevole ed intrigante, gli zuccheri residui sono unicamente quelli di fermentazione delle uve, Bollicina fine e persistente, ottimo come aperitivo o da tutto pasto. Per saperne di più -
La Riva Emilia IGP – Bianco Frizzante dell’Appenino - Valli del Morastello
10,50 €La Riva deriva dal nome dei monti della Linea Gotica. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Per saperne di più -
Rosa Delle Sabbie - Tenuta Garusola
12,50 €Rosa Delle Sabbie - Vino Spumante Rosè - Tenuta Garusola Per saperne di più -
NATIVO ANCESTRALE - TERRAQUILIA
14,50 €Nativo Ancestrale - Terraquilia Rappresentazione importante del metodo ancestrale tipico della tradizione della cantina. Effervescenza voluminosa che intensifica il dorato del calice. Per saperne di più -
Pideura 19 - Brut Vino Spumante Bianco - Bulzaga
10,00 €Pideura 19 - Brut Vino Spumante Bianco - Bulzaga Brut Vino Spumante Bianco Spumante metodo Charmat ottenuto da uve Famoso. Piacevolissimo come aperitivo. Il vitigno Famoso è stato riscoperto in questi ultimi anni, la sua aromaticità colpisce e conquista. Per saperne di più -
Pignoletto Colli Bolognesi Frizzante DOCG - Tenuta Santa Croce
10,50 €Pignoletto Colli Bolognesi Frizzante DOCG Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più -
Cuvèe Nettuno Pignoletto Spumante Brut Colli Bolognesi DOCG - Tenuta Santa Croce
15,00 €Cuvèe Nettuno Pignoletto Spumante Brut Colli Bolognesi DOCG Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più -
Valnure Colli Piacentini - Zagaia - Baraccone
10,00 €Valnure Colli Piacentini - Zagaia. Zagaia antico nome dialettale del vigneto da cui si vinifica il vino. Uvaggio sapientemente dosato che caratterizza la complessità di questo prodotto. Per saperne di più -
Colli di Parma Malvasia DOC - La Bandina
11,00 €Colli di Parma Malvasia DOC La Malvasia aromatica di Candia acquisisce caratteristiche tipiche del terroir collinare parmense e grazie alle rese limitate nel grappolo e nel vino si determina una peculiare concentrazione di aromi e di profumi. Questo dona grande piacevolezza, apprezzabile con i salumi ed i primi piatti tradizionali, es. tortelli di erbette. Una menzione particolare alla sua effervescenza fine. Per saperne di più -
Vino spumante di qualità BIANCO metodo classico“Brut Nature” millesimato “Abbatia” - Vini delle Sabbie
16,50 €Vino spumante di qualità BIANCO metodo classico“Brut Nature” millesimato “Abbatia” Interessante prodotto a base Fortana spumantizzato Metodo Classico. Interessante la sua evoluzione con 2/3 anni in bottiglia che regala complessità e finezza. Per saperne di più