Rotwein

Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. mehr dazu

Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu

Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu

Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta. mehr dazu

Galsana - La Barchessa Aus Lambrusco di Sorbara-Trauben im Charmat-Verfahren entsteht ein Rosé, der mit seiner Frische und Annehmlichkeit zum Anstoßen und Trinken in Gesellschaft einlädt. "Galsana" aus dem Ferrareser Dialekt, der für diese Gegend so typische Frühnebel. mehr dazu

CarlONE - La Barchessa Ein Wein, wie ihn der Urgroßvater von Carlo Bertelli, dem heutigen Besitzer, schon 1870 herstellte, komplett von Hand und mit Respekt vor der Natur. Ein Produkt, das Sie überraschen wird, angefangen von seiner Farbe und seinem Geschmack, der unerwartete Empfindungen gibt und geben wird. mehr dazu

CONTRADA BORGOLETO REGGIANO LAMBRUSCO DOC ROSSO SEMISECCO - CANTINA PUIANELLO "Eine Cuvée aus verschiedenen Lambrusco-Varietäten – Salamino, Marani, Maestri und Ancellotta –, die den typischen Lambrusco Reggiano hervorbringt. Die Reben haben wilde Ursprünge; bereits Cato erwähnte sie in seinem Werk De Agri Cultura (2. Jh. v. Chr.) als Vitis lambrusca, die 'spontan aus Samen wächst und deren lange Ranken sich mit den Kronen von Ulmen, Ahornen und Pappeln verflechten'." mehr dazu

L'INCONTRO REGGIANO LAMBRUSCO BARGHI DOC - CANTINA PUIANELLO Lambrusco Barghi – wiederentdeckt und gefördert vom Schutzkonsortium des Lambrusco Reggiano. Diese historische Rebsorte ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Region als Lambrusco di Rivalta oder Corbelli bekannt. mehr dazu

SPERGOLA BIOLOGICA ANCESTRALE - PUIANELLO BIANCO - C.S.C. D.O.C. Vino ottenuto da uve biologiche selezionate vinificate con metodo ancestrale. La non filtrazione permette di intensificare i sentori e gli aromi del vitigno. mehr dazu

AMARCORD LAMBRUSCO MONTERICCO - COLLI SCANDIANO CANOSSA DOC - CANTINA PUIANELLO Rebsorten: 95% Lambrusco Montericco, 5% Croatina Alkoholgehalt: 11% vol. mehr dazu