Details
Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100%
Gradazione: 12% vol.
Vinificazione: Raccolta manuale dei grappoli nella seconda/terza settimana di settembre e successiva fermentazione in bottiglia.
Note Sensoriali: Al colore rosato suadente, fruttato di piccola frutta rossa, intenso ed abbastanza persistente. Equilibrato nella sua freschezza che lo rende di ottima beva.
Abbinamenti Gastronomici: Dagli antipasti, come salumi, formaggi semistagionati, ai primi piatti di carne agli insaccati tipici regionali.
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Zusätzliche Information
Weinsorte | herb, prinkeln (Wein), Schaumwein |
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Trauben | Lambrusco Sorbara |
Nahrungsmittelpaare | Aperitif, Er ist mit allem einverstanden, Frischkäse, Gebackene, Nudeln, Pizza, Reis, Rind, Rotes Fleisch, scharfe Speisen, Sushi, Vitello, Vorspeisen, Weiβes Fleisch, • Vegan (ohne Produkte tierischen Ursprungs) |