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Colchico - Centesimino - Bulzaga
10,00 €Colchico - Bulzaga - 2019 Il vitigno Centesimino o Sauvignon Rosso ha una storia interessante. Coltivato già dal XVII secolo intorno a Faenza, fu poi ritrovato negli anni ’40 in un cortile del centro della stessa città da Pietro Pianori detto Centesimino. La vite protetta dalle mura di una residenza nel centro di Faenza è scampata alla filossera, l'epidemia che distrusse la maggior parte dei vigneti in Italia ed Europa. A chi lo sa aspettare può regalare interessanti emozioni. Per saperne di più -
FALCORUBENS FONDO - TERRAQUILIA
11,50 €Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Per saperne di più -
SANROSE’ ZERO - TERRAQUILIA
14,50 €Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Per saperne di più -
FALCONERO ZERO - TERRAQUILIA
12,90 €Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Per saperne di più -
MALBONE - TERRAQUILIA
13,80 €Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta. Per saperne di più -
PUIANELLO - LAMBRUSCO EMILIA I.G.T ROSE' - METODO ANCESTRALE
10,50 €PUIANELLO - LAMBRUSCO EMILIA I.G.T ROSE' - METODO ANCESTRALE Per saperne di più -
Scabi - Sangiovese Rosato - RUbicone IGT . San Valentino
15,00 €Scabi Rosato Igp Sangiovese Rosato - San Valentino Scabi, dal Riminese, Buon Vino! Fresco rosato di Sangiovese. Per saperne di più -
Merlot - La Bandina
14,50 €Merlot - La Bandina Vino di personalità e di spessore organolettico, caratteristiche acquisite grazie al vitigno e alla sua storica ambientazione nel territorio collinare parmense. La lunga maturazione in barrique ed il successivo affinamento in bottiglia lo rendono complesso e equilibrato. Per saperne di più -
Lambrusco del Fondatore - Rifermentato in Bottiglia Spago
14,00 €Lambrusco del Fondatore Metodo Ancestrale - Rifermentato in Bottiglia Spago Lambrusco rifermentato in bottiglia come da indicazioni del fondatore per ottenere un vino da ricordare per la sua intensità e profondità. Citato nei TOP 100 da Wine Spectator - The most exciting wines of 2018! Per saperne di più -
Rosè de Noir
13,00 €Rosè de Noir - Cleto Chiarli Perlage fine e colore rosato dato dalla pressatura lieve delle uve che regalano sentori di rosa e fragola tipici del grasparossa. Ottimo da aperitivo. Per saperne di più