Dettagli
Vitigno: Lambrusco Grasparossa 85%, Pinot Nero 15%
Gradazione: 12% vol.
Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuvée close” a bassa temperatura.
Note Sensoriali: Colore rosa violetto. Ben strutturato, profumi intensi di fragola e lampone, al gusto è intenso e vivo. Seducente.
Abbinamenti Gastronomici: Aperitivo, pasta asciutta, salumi e in genere, i piatti della classica cucina emiliana
Temperatura di servizio: Ben fresco (8 - 10° C.)
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Frizzante, Spumante |
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Uve | Lambrusco, Lambrusco Grasparossa, Pinot Nero |
Abbinamenti Gastronomici | Antipasti, Aperitivo, Frutti di mare, Pasta, Pizza, Risotto, Salumi, Sushi, Vegan |