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Morastello – Emilia IGP Rosso - Valli del Morastello
9,00 €Morastello, il nome dialettale del ciliegiolo. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Per saperne di più -
FALCORUBENS FONDO - TERRAQUILIA
12,90 €Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Per saperne di più -
SANROSE’ ZERO - TERRAQUILIA
15,00 €Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Per saperne di più -
FALCONERO ZERO - TERRAQUILIA
13,60 €Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Per saperne di più -
MALBONE - TERRAQUILIA
13,80 €Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta. Per saperne di più -
Rosé Brut Modena DOC - Quintopasso
24,00 €Rosé Brut Modena DOC - Quintopasso Ottimo metodo classico di lambrusco di Sorbara, espressione di elevata finezza del vitigno. Per saperne di più -
Maestro - Quintopasso
20,00 €Maestro - Quinto Passo Lambrusco di Sorbara Doc Brut Metodo Classico 100% lambrusco di Sorbara, clone storico selezionato dalla famiglia che garantisce rese bassissime e qualità eccezionale. I vigneti sono situati a Sozzigalli sulla sponda sinistra del fiume Secchia Per saperne di più -
Vigneto Cialdini - Lambrusco Grasparossa di Castelverto DOC - Confezione da 6 bottiglie
73,20 €Lambrusco Grasparossa di Castelverto Doc Vigneto Cialdini - Cleto Chiarli Per saperne di più -
Lambrusco del Fondatore - Rifermentato in Bottiglia Spago - Confezione da 6 bottiglie
84,00 €Lambrusco del Fondatore Metodo Ancestrale - Rifermentato in Bottiglia Spago Lambrusco rifermentato in bottiglia come da indicazioni del fondatore per ottenere un vino da ricordare per la sua intensità e profondità. Citato nei TOP 100 da Wine Spectator - The most exciting wines of 2018! Per saperne di più -
Rosè de Noir - Confezione da 6 bottiglie
78,00 €Rosè de Noir - Cleto Chiarli Perlage fine e colore rosato dato dalla pressatura lieve delle uve che regalano sentori di rosa e fragola tipici del grasparossa. Ottimo da aperitivo. Per saperne di più