Vini Rossi

Rapsodya - Romagna Sangiovese Superiore Doc - Castello Montesasso Primo vino dell’azienda, identificato in etichetta dal quadro Alfa, il numero 1 per i Greci, di Alessandro Trani. Rapsodya ricorda la musica libera e poliedrica come la nascita della produzione di un vino. Per saperne di più

Preludyo - Spumante Rosè Brut - Castello Montesasso Il preludio, l’inizio di un incontro festeggiato con questo Spumante Sangiovese rosé regala gioia e piacevolezza. Affascinante riscoprire il clone di sangiovese nel calice. Guida Emilia Romagna da Bere e Mangiare – edizione 2019/2020: Classificato con 6 acini Per saperne di più

“Villa Zappi” Rubicone Igt Rosato Spumante di qualità brut - Tenuta Casali Il breve contatto sulle bucce di Sangiovese e la successiva spumantizzazione regala una bollicina fine ed inebrianti profumi di piccola frutta rossa e rosa canina. Interessante interpretazione del Sangiovese Rosato spumantizzato. Per saperne di più

“Petalo di Rosa” Rubicone Igt Rosato - Tenuta Casali Da uve Sangiovese di collina dopo una breve macerazione nasce Petalo di Rosa. Nome che si giustifica al primo assaggio. Per saperne di più

“Baruccia” Romagna Doc Sangiovese San Vicinio - Tenuta Casali Dalla vigna Baruccia nasce questo Sangiovese Superiore, con menzione geografica San Vicinio, riposa sulle proprie vinacce di fermentazione e si affina per sei mesi in botte di rovere da 20 hl. Vino di intensa complessità. Per saperne di più

“Quartosole” Romagna Doc Sangiovese San Vicinio Riserva - Tenuta Casali Riserva dell’azienda nata da un cru del vigneto Baruccia dona un sangiovese da degustare con calma per assaporare a pieno le infinite sfaccettature. Per saperne di più

Fantasya - Castello di Montesasso Metodo ancestrale di Sangiovese rosato. Fantasya rimanda al significato di Fantasia in campo musicale di un componimento strumentale in forma libera, in bottiglia si riflette nel processo di rifermentazione dei lieviti e zuccheri residui che donano una loro espressività su libere variazioni. Anche per questo vino della cantina, l'etichetta rappresenta il quadro “La partenza“ del pittore Alessandro Trani, tecnica mista su tela dove la suggestione cromatica del quadro rimanda al colore del vino. Per saperne di più