Vini Rossi

Lambrusco Grasparossa di Castelverto Doc Vigneto Cialdini - Cleto Chiarli Per saperne di più

Centenario Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile. La tipicità del grasparossa emerge chiaramente anche nella sua versione amabile e gli zuccheri residui richiamano anche i dessert. Per saperne di più

Mora di Rovo Profumi tipici del vitigno Lambrusco Maestri, caratterizzati dal territorio costituito dal vecchio alveo del fiume Po, che gli dona mineralità. Il colore impenetrabile come la notte. Per saperne di più

Vino Rosso fermo“Brusco” Vini delle Sabbie La selezione delle uve rigorosamente manuale e il successivo affinamento regala un vino da provare con carni come arrosti e selvaggina. Per saperne di più

Morastello, il nome dialettale del ciliegiolo. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Per saperne di più

Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Per saperne di più

Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Per saperne di più

CarlONE - La Barchessa Un vino prodotto come faceva “Carlon”, nel lontano 1870, bisnonno dell'omonimo Carlo Bertelli oggi proprietario, completamente a mano nel rispetto della natura. Un prodotto che vi stupirà partendo dal colore e dalla sua sapidità, che regala e regalerà sensazioni inaspettate. Per saperne di più