Vini Bianchi

Nibbio Reale - Terraquilia Un traminer aromatico prodotto sull'Appennino Modenese, dove gli sbalzi termici tra giorno e notte rendono i sentori intensi e persistenti. Da provare con tigelle e lardo modenese. Per saperne di più

Nativo Ancestrale - Terraquilia Rappresentazione importante del metodo ancestrale tipico della tradizione della cantina. Effervescenza voluminosa che intensifica il dorato del calice. Per saperne di più

Alcina Ottenuto da Uve Sauvignon Coltivate sulle sabbie nei nostri vitigni. Per saperne di più

Sauvignon dell’Emilia IGP fermo “Passo Morgone” 2017 L'eleganza degli aromi ricchi di sfumature olfattive e gustative. Il Passo Morgone, a Consandolo sul confine delle province di Ferrara e Bologna, era un antico passaggio di transito sul fiume Reno. Il nome deriva dalle valli di acqua salmastra presenti, infatti il paese confinante si chiama Marmorta. Per saperne di più

Bianco dell’Emilia IGP fermo “Passo Morgone” Il Passo Morgone, a Consandolo sul confine delle province di Ferrara e Bologna, era un antico passaggio di transito sul fiume Reno. Il nome deriva dalle valli di acqua salmastra presenti, infatti il paese confinante si chiama Marmorta. Famoso, vitigno riscoperto in Romagna, ma l'aromaticità che lo contraddistingue si esprime anche a Passo Morgone. Per saperne di più

Pideura 19 - Brut Vino Spumante Bianco - Bulzaga Brut Vino Spumante Bianco Spumante metodo Charmat ottenuto da uve Famoso. Piacevolissimo come aperitivo. Il vitigno Famoso è stato riscoperto in questi ultimi anni, la sua aromaticità colpisce e conquista. Per saperne di più

Desimo Colli Bolognesi DOC - Bianco Bologna - Tenuta Santa Croce Per saperne di più

Sit a Montuì Pignoletto Colli Bolognesi Classico Sup. DOCG Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più

Pignoletto Colli Bolognesi Frizzante DOCG Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più

Sur Lie Pignoletto Colli Bolognesi DOCG Metodo Ancestrale che amplifica il bouquet del vino e gli dona il caratteristico deposito di lieviti sul fondo della bottiglia. Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più