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Nibbio Reale - Terraquilia
Un traminer aromatico prodotto sull'Appennino Modenese, dove gli sbalzi termici tra giorno e notte rendono i sentori intensi e persistenti.
Da provare con tigelle e lardo modenese.
Un traminer aromatico prodotto sull'Appennino Modenese, dove gli sbalzi termici tra giorno e notte rendono i sentori intensi e persistenti.
Da provare con tigelle e lardo modenese.
Dettagli
Vitigno: Traminer Aromatico
Gradazione: 13%
Vinificazione: Vinificazione in bianco previoa macerazione a freddo sulle fecce fini. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Note Sensoriali: Veste paglierina, sentori di frutta gialla matura, pesca ed albicocca, intenso al naso. La freschezza e sapidità finale supportata dalla morbidezza del vino
Abbinamenti gastronomici: Tortelli di ricotta e spinaci in burro e salvia e crostacei.
Temperatura di servizio: 8/10°
Ulteriori informazioni
| Tipo di Vino | Secco |
|---|---|
| Uve | Traminer |
| Abbinamenti Gastronomici | Agnello, Antipasti, Aperitivo, Carni Bianche, Cibi Speziati, Crostacei, Formaggi Freschi, Frutti di mare, Funghi, Pasta, Pesce, Pizza, Risotto, Sushi, Tartufo, Vegan, Vitello |