Vini Bianchi

Inula - Ravenna Malvasia IGP - Bulzaga Il terreno delle colline di Brisighella caratterizza la Malvasia di questo vino. L'equilibrio tra le sue parte dure (sapidità) e morbide (alcolicità) lo rende un vino armonico. Per saperne di più

Vino spumante di qualità BIANCO metodo classico“Brut Nature” millesimato “Abbatia” Interessante prodotto a base Fortana spumantizzato Metodo Classico. Interessante la sua evoluzione con 2/3 anni in bottiglia che regala complessità e finezza. Per saperne di più

Cuvèe dell'Abate - Spumante Rosè Brut Dalle uve autoctone di Fortana e dal vitigno internazionale Merlot nasce su territorio sabbioso un'espressione unica della Doc Bosco Eliceo. Per saperne di più

Moden Blanc Brut Pignoletto Modena DOC Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più

Blanc de Blancs Brut Il suo colore ricorda la paglia, la sua freschezza si abbina ad antipasti e menù di pesce. Per saperne di più

Sauvignon IGP Emilia Vitigno internazionale che in questo territorio a due passi dal mare risalta nella sua freschezza e sapidità Per saperne di più

Bianco del Bosco Frizzante DOC - Corte Madonnina In questo blend si riscopre la freschezza e la salinità della vicinanza del mare. Per saperne di più

Mattinale Trebbiano Romagna DOC Prodotto con uve scelte di TREBBIANO ROMAGNOLO, vinificate con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Per saperne di più

Chiaro della Serra dei Colli di Faenza DOC Prodotto da uve Bianchino Faentino (Montuni nella zona bolognese) e Chardonnay scelte e vinificate con pressatura soffice a grappolo intero e fermentate a temperatura controllata con lieviti selezionati. Per saperne di più

Ofride - Vino Frizzante Bianco Piacevole uvaggio caratterizzato da sentori intensi grazie al microclima delle colline di Brisighella dove sono coltivati i vitigni. Per saperne di più