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Blanc de Blancs Brut
Il suo colore ricorda la paglia, la sua freschezza si abbina ad antipasti e menù di pesce.

Dettagli

Vitigno: Chardonnay e Grechetto gentile

Gradazione: 11,5% vol.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. Lenta presa di spuma in “cuvee close” a bassa temperatura

Note sensoriali: Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e bouquet fresco e fruttato. Spuma fine e persistente.

Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.

Temperatura di servizio: 8°-10° C

Formato: Bottiglia da 0.75 l

Ulteriori informazioni

Tipo di Vino Frizzante, Spumante
Uve Chardonnay, Grechetto Gentile, Pignoletto
Abbinamenti Gastronomici Antipasti, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura, Frutti di mare, Funghi, Pasta, Pesce, Risotto, Sushi, Vegan