Dettagli
Vitigno: Chardonnay e Grechetto gentile
Gradazione: 11,5% vol.
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. Lenta presa di spuma in “cuvee close” a bassa temperatura
Note sensoriali: Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e bouquet fresco e fruttato. Spuma fine e persistente.
Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Frizzante, Spumante |
---|---|
Uve | Chardonnay, Grechetto Gentile, Pignoletto |
Abbinamenti Gastronomici | Antipasti, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura, Frutti di mare, Funghi, Pasta, Pesce, Risotto, Sushi, Vegan |