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Cuvèe dell'Abate - Spumante Rosè Brut
Dalle uve autoctone di Fortana e dal vitigno internazionale Merlot nasce su territorio sabbioso un'espressione unica della Doc Bosco Eliceo.

Dettagli

Vitigno: 50% Fortana e 50% Merlot

Gradazione: 12.5 %

Vinificazione: Vinificazione in rosato delle uve rosse del vigneto aziendale di Pontemaodino, coltivato su un terreno sabbioso al 90%, caratteristico del terroir del "Bosco Eliceo"

Note sensoriali: Rosato, rosa corallo, con un bel perlage fine e abbastanza persistente. Bouquet floreale e fruttato, ribes e lampone, in bocca estremamente piacevole ottima mineralità e freschezza.

Abbinamenti Gastronomici: pesce, crostacei, cruditè, aperitivo

Temperatura di Servizio: 6-8 gradi

Formato: bottiglia da 0.75 l

Ulteriori informazioni

Tipo di Vino Frizzante, Spumante
Uve Fortana, Merlot
Abbinamenti Gastronomici Antipasti, Aperitivo, Pesce