Vini Bianchi

Scabi Rebola Colli di Rimini Rebola D.O.P. - SAN VALENTINO Rebola il nome riminese del Pignoletto, presente da tempi in questo territorio, infatti, già nel 1378 veniva chiamata Ruibola o Greco per indicarne la provenienza e in alcune regioni ha mantenuto l’indicazione grechetto. Il termine Scabi, dal Riminese, significa Buon Vino! Per saperne di più

Famoso - Rubicone IGT - Tenuta Casali Il vitigno Famoso recuperato dalla famiglia Casali partendo dalla pianta originaria di questo antico vitigno di Mercato Saraceno, riscoperto da Elio Montalti una decina di anni prima del 2000 nelle prebenda della parrocchia di Montesasso dove veniva utilizzato come vino da messa per la sua tipica aromaticità. Un ritorno a casa per un bianco semi-aromatico simbolo del territorio. Per saperne di più

Nibbio Reale - Terraquilia Un traminer aromatico prodotto sull'Appennino Modenese, dove gli sbalzi termici tra giorno e notte rendono i sentori intensi e persistenti. Da provare con tigelle e lardo modenese. Per saperne di più

Tre Uve - Corte Madonnina Selezioni di uve bianche esaltate dal terreno sabbioso del delta del Po ferrarese. Vino ottenute da uve con vendemmia tardiva. Per saperne di più

Moden Blanc Brut Pignoletto Modena DOC Il pignoletto è una conoscenza antica dei Colli Bolognesi, già citato da Plinio il Vecchio nel Naturalis Historia nel I secolo d.C. come "Pinum Laetum", Pino Lieto. Viene liquidato come "vino non abbastanza dolce per essere buono", ma questo era riferito dai Romani che mescolavano miele e spezie al vino! Per saperne di più

Blanc de Blancs Brut Il suo colore ricorda la paglia, la sua freschezza si abbina ad antipasti e menù di pesce. Per saperne di più

Domus Aurea Albana Romagna DOCG Passito Da uve scelte di ALBANA DELLA SERRA sottoposte ad appassimento naturale appese su telai mobili, vinificate con pressatura soffice e fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati nasce un prodotto unico da assaporare lentamente, complesso e armonico. Prodotto di grande eleganza. Per saperne di più

Ofride - Vino Frizzante Bianco Piacevole uvaggio caratterizzato da sentori intensi grazie al microclima delle colline di Brisighella dove sono coltivati i vitigni. Per saperne di più

Piccola Cuvèe Brut Uve coltivate in ristrette aree della zona pre-collinare della provincia di Modena a clima temperato. Le abili mani dei viticultori selezionano le uve per la spumantizzazione. Per saperne di più