Vini Rossi

Orlando Fortana Emilia Vino Frizzante Per saperne di più

BondeVin: il vino di Bondeno. Richiama gli scavi della vicina Pilastri (FE), nel sito Terramara nell'età del bronzo, dove si sono ritrovate tracce di vino (https://www.winemeetinger.com/it/experience/PilastriWine/). Lambrusco di Sorbara biologico e rispettoso della sua tipicità. Per saperne di più

Terre del Vescovo - Merlot Emilia IGT - Corte Beneficio Nella pianura deltizia, tra i dossi formatisi dai rami principali del Po, attivi prima della rotta di Ficarolo (1152 d.C.) si trova questo "Cru" Terre del Vescovo: vigneto di vigne di 54 anni di Merlot, una volta proprietà del Vescovo di Ferrara. Armoniosa sensazione fruttata, tannino affusolato che alla beva dona avvolgenza. Per saperne di più

Fortana Fermo DOC Rispecchia l'abbinamento della tradizione ferrarese con il suo salume tipico la "salama da sugo", ma si sposa splendidamente anche con piatti a base di pesce con sughi al pomodoro. Per saperne di più

Merlot DOC Vitigno che nel suolo sabbioso dei vini delle sabbie esprime una perfetta concordanza con il terroir. Per saperne di più

Mora di Rovo Profumi tipici del vitigno Lambrusco Maestri, caratterizzati dal territorio costituito dal vecchio alveo del fiume Po, che gli dona mineralità. Il colore impenetrabile come la notte. Per saperne di più

Fortana Frizzante DOC - Corte Madonnina Vino d'elezione per il piatto di mare tipico del delta ferrarese, l'anguilla e le sue fritture. Per saperne di più

Vino Rosso fermo“Brusco” Vini delle Sabbie La selezione delle uve rigorosamente manuale e il successivo affinamento regala un vino da provare con carni come arrosti e selvaggina. Per saperne di più