Rotwein

BondeVin: il vino di Bondeno. Richiama gli scavi della vicina Pilastri (FE), nel sito Terramara nell'età del bronzo, dove si sono ritrovate tracce di vino (https://www.winemeetinger.com/it/experience/PilastriWine/). Lambrusco di Sorbara biologico e rispettoso della sua tipicità. Learn More

ROSA MATILDE LAMBRUSCO MONTERICCO - COLLI DI SCANDIANO E CANOSSA DOC ROSATO SECCO - CANTINA PUIANELLO Lambrusco Montericco, antica varietà coltivata nella zona di Puianello tra Broletto e Montericco, da cui eredita il nome. Piccolo cru che dona al prodotto colore ed eleganza inconfondibile. Le origini lo identificano già nel IX secolo come Selvatica di Montericco o Lambrusco selvatico. Learn More

Terre del Vescovo - Merlot Emilia IGT - Corte Beneficio Nella pianura deltizia, tra i dossi formatisi dai rami principali del Po, attivi prima della rotta di Ficarolo (1152 d.C.) si trova questo "Cru" Terre del Vescovo: vigneto di vigne di 54 anni di Merlot, una volta proprietà del Vescovo di Ferrara. Armoniosa sensazione fruttata, tannino affusolato che alla beva dona avvolgenza. Learn More

Fantasya 2019 - Schloss Montesasso Ahnenmethode von Rosé Sangiovese. Fantasya bezieht sich auf die Bedeutung von Fantasia im musikalischen Bereich einer Instrumentalkomposition in freier Form. In der Flasche spiegelt sich dies in der Referenzierung von Hefe- und Zuckerresten wider, die ihre Ausdruckskraft bei freien Variationen verleihen. Auch für diesen Wein aus dem Keller steht auf dem Etikett das Gemälde „Die Abreise“ des Malers Alessandro Trani, eine gemischte Technik auf Leinwand, bei der sich der chromatische Vorschlag des Gemäldes auf die Farbe des Weins bezieht. Learn More

Lambrusco Emilia IGT Der Wein, der durch die reine Weinbereitung der Trauben der Sorte Maestri herhaltet wird, zeichnet sich durch seine spezifischen organoleptischen Eigenschaften des hügeligen "Terroirs" aus. Der Wein ist von hoher Sympathie und Harmonie, spritzig und dynamisch wie alle Lambruschi, aber gleichzeitig mit einer eigenen Persönlichkeit ausgestattet. Learn More

Gutturino prickeln DOC - 2017 - Rì More Der Wein hat seinen Namen von dem Bach, der entlang des Weinbergs schifft und aus dem die Bezeichnung der Ortschaft „La Moresca“ stammt, wo sich der Weinberg befindet, in dem die Trauben Barbera und Croatina erzeugt werden, die für die Herstellung dieses Gutturnio in der prickeln Version verwendet werden. Learn More

Colli di Parma Rosso DOC - prickeln Rot in der funkelnden Version, die die Merkmale von Frische und Struktur erherbt, harmonisch und tanninhaltig. Er passt sofort zu Fleischgerichten, insbesondere Wild, sowie zu Braten und Käsesorten mit langer Reifezeit. Learn More

Nivola Lambrusco Grasparossa von Castelvetro DOC Learn More

Hundertjährige Lambrusco di Sorbara DOC Secco Learn More

Hundertjährige Lambrusco Grasparossa von Castelvetro DOC lieblich. Auch in der süßen Variante zeigt sich die Typizität der Grasparossa deutlich und der Restzucker erinnert ebenfalls an Desserts. Learn More