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9,00 €
Lambrusco Emilia IGT
Der Wein, der durch die reine Weinbereitung der Trauben der Sorte Maestri herhaltet wird, zeichnet sich durch seine spezifischen organoleptischen Eigenschaften des hügeligen "Terroirs" aus. Der Wein ist von hoher Sympathie und Harmonie, spritzig und dynamisch wie alle Lambruschi, aber gleichzeitig mit einer eigenen Persönlichkeit ausgestattet.
Der Wein, der durch die reine Weinbereitung der Trauben der Sorte Maestri herhaltet wird, zeichnet sich durch seine spezifischen organoleptischen Eigenschaften des hügeligen "Terroirs" aus. Der Wein ist von hoher Sympathie und Harmonie, spritzig und dynamisch wie alle Lambruschi, aber gleichzeitig mit einer eigenen Persönlichkeit ausgestattet.
Details
Weinreben - Lambrusco Masters 100%ig
Gradation: Der mittelmaβe Alkoholgehalt beträgt 11 % Vol, in Beziehung auf den Jahrgang.
Weinbereitung: Traditionelle manuelle Lese mit Auswahl geeigneter Trauben 50% weiß weinbereitet, 50% kalt aufgeweichte, sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Nachgärung im Autoklav.
Sensorische Noten: Duftnoten von roten und schwarzen Früchten. Der Geschmack tritt nachhaltig und voll, angenehm und ausdrucksstark ein.
Nahrungsmittelpaare: Alle großen "gekochten" Gerichte der kulinarischen Tradition von Parma, erste Gänge mit Fleischsauce
Serviertemperatur - 10°C
Format: 0,75 l Flasche
Additional Information
| Weinsorte | prinkeln (Wein) |
|---|---|
| Trauben | Lambrusco |
| Nahrungsmittelpaare | Nudeln, Vorspeisen, Wurstwaren |