La Bandina

La Bandina è un’azienda a conduzione famigliare a Casatico vicino al castello di Torrechiara, nel comune di Langhirano, nata nel 1998 e poi ampliata nel 2004. La fase produttiva dei 12 ettari di vigneto è seguita in modo attento e rigoroso dalla potatura, ai trattamenti di lotta integrata avanzata a basso impatto ambientale alla vendemmia manuale. La filosofia della cantina si riassume in: “La vigna è una figlia che necessita di attenzioni, cure costanti, fatica, amore e passione. In questo modo ci sono i presupposti per un buon vino che sappia del tuo lavoro, dove sono racchiuse le tradizioni e le innovazioni allo stesso tempo…, dove si guarda avanti senza mai dimenticare il passato. E quando la bottiglia parla di te, con un’infinità di espressioni talmente vasta che non servono parole ulteriori potrai dire di aver lavorato bene, ma non a sufficienza perché la “prossima volta” dovrà essere meglio.”

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4 Prodotti/o

  1. Colli di Parma Malvasia DOC - La Bandina

    11,00 €
    Colli di Parma Malvasia DOC La Malvasia aromatica di Candia acquisisce caratteristiche tipiche del terroir collinare parmense e grazie alle rese limitate nel grappolo e nel vino si determina una peculiare concentrazione di aromi e di profumi. Questo dona grande piacevolezza, apprezzabile con i salumi ed i primi piatti tradizionali, es. tortelli di erbette. Una menzione particolare alla sua effervescenza fine. Per saperne di più
  2. Lambrusco Emilia IGT - La Bandina

    9,00 €
    Lambrusco Emilia IGT Il vino ottenuto vinificando in purezza l'uva della varietà Maestri, si caratterizza per le sue caratteristiche organolettiche specifiche del "terroir" collinare. Il vino risulta di elevata gradevolezza ed armonicità, frizzante e dinamico come tutti i Lambruschi, al tempo stesso dotato di una propria personalità. Per saperne di più
  3. Vidzi - Barbera IGT Frizzante - La Bandina

    9,00 €
    Vidzi - Barbera IGT Frizzante - La Bandina Vidzi sono i cordoni del salice che in passato venivano utilizzati per legare. Rosso leggermente frizzante, ottimo come vino da tavola per piatti a base di carne o dove la freschezza e l'armonicità del vino permettono l'abbinamento alla generosità delle portate. Per saperne di più
  4. Malvasia IGT - La Bandina

    10,00 €
    Malvasia IGT L'aroma caratteristico ed intenso di questo vino esalta le eccellenze "salumiere" del territorio parmense, in particolare il prosciutto di Parma, ma ancor più aiuta ad assaporare la piacevolezza e l'armonia culinaria dei primi piatti tradizionali e tipici parmigiani, in particolare i tortelli di erbette ed i tortelli di patate. Per saperne di più

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