Dettagli
Vitigni - Lambrusco Maestri 100%
Gradazione: Alcolica media è di 11% in volume, in relazione all'annata
Vinificazione: Vendemmia manuale tradizionale con cernita delle uve idonee 50% vinificato in bianco, 50% macerato a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave.
Note Sensoriali: Profumo note di frutti rossi e neri. Gusto entra sostenuto e pieno, piacevole ed espressivo
Abbinamenti Gastronomici: Tutti i grandi "bolliti" della tradizione culinaria parmigiana, primi piatti con ragù
Temperatura di servizio - 10°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Frizzante |
---|---|
Uve | Lambrusco |
Abbinamenti Gastronomici | Antipasti, Pasta, Salumi |