Rotwein

Preludyo - Spumante Rosè Brut - Castello Montesasso Il preludio, l’inizio di un incontro festeggiato con questo Spumante Sangiovese rosé regala gioia e piacevolezza. Affascinante riscoprire il clone di sangiovese nel calice. Guida Emilia Romagna da Bere e Mangiare – edizione 2019/2020: Classificato con 6 acini Learn More

“Villa Zappi” Rubicone Igt Rosato Spumante di qualità brut - Tenuta Casali Il breve contatto sulle bucce di Sangiovese e la successiva spumantizzazione regala una bollicina fine ed inebrianti profumi di piccola frutta rossa e rosa canina. Interessante interpretazione del Sangiovese Rosato spumantizzato. Learn More

“Petalo di Rosa” Rubicone Igt Rosato - Tenuta Casali Da uve Sangiovese di collina dopo una breve macerazione nasce Petalo di Rosa. Nome che si giustifica al primo assaggio. Learn More

Vino spumante metodo Charmat di Fortana, Merlot e Lancellota coltivate su suolo sabbioso. Bell'equilibrio nell'uvaggio, ottima effervescenza da provare con i salumi. Learn More

Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Learn More

Galsana - La Barchessa Aus Lambrusco di Sorbara-Trauben im Charmat-Verfahren entsteht ein Rosé, der mit seiner Frische und Annehmlichkeit zum Anstoßen und Trinken in Gesellschaft einlädt. "Galsana" aus dem Ferrareser Dialekt, der für diese Gegend so typische Frühnebel. Learn More

CarlONE - La Barchessa Ein Wein, wie ihn der Urgroßvater von Carlo Bertelli, dem heutigen Besitzer, schon 1870 herstellte, komplett von Hand und mit Respekt vor der Natur. Ein Produkt, das Sie überraschen wird, angefangen von seiner Farbe und seinem Geschmack, der unerwartete Empfindungen gibt und geben wird. Learn More

CONTRADA BORGOLETO REGGIANO LAMBRUSCO DOC ROSSO SEMISECCO - CANTINA PUIANELLO Uvaggio di varie tipologie di lambrusco: Salamino, Marani, Maestri ed Ancellotta, creano il tipico lambrusco reggiano. Viti di origini selvatiche quelle del lambrusco, Catone le citava nel suo De agri cultura (II sec a.C), "Vitis lambrusca che nasce spontanea da semi ed i cui lunghi tralci si intrecciano con le chiome degli olmi, degli aceri e dei pioppi." Learn More

L'INCONTRO REGGIANO LAMBRUSCO BARGHI DOC - CANTINA PUIANELLO Lambrusco Barghi, rivalutato dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Lambrusco Reggiano, presente in zona già dal 1800 come Lambrusco di Rivalta o Corbelli. Learn More

AMARCORD LAMBRUSCO MONTERICCO - COLLI SCANDIANO CANOSSA DOC - CANTINA PUIANELLO Il lambrusco Montericco insieme ad un 5% di Croatina caratterizza questo prodotto. Lambrusco Montericco, antica varietà coltivata nella zona di Puianello tra Broletto e Montericco. Le origini lo identificano già nel IX secolo come Selvatica di Montericco o Lambrusco selvatico. Learn More