FALCORUBENS FONDO - TERRAQUILIA

Vitigno: Lambrusco Grasparossa

Gradazione: 11,5%

Anidride Solforosa totale: 26 mg/l

Vinificazione: Metodo Ancestrale. Lieviti autoctoni, fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia. Nessuna sboccatura o filtrazione, per questo il vino appare torbido.

Note Sensoriali: Rubino chiaro con spuma vivace, bouquet elegante floreale e frutta rossa di bosco. Al palato risulta fresco e piacevolmente frizzante.

Abbinamenti Gastronomici: antipasti a base di salumi, insaccati e affettati, paste asciutte farcite o condite al ragù di carne, bollito, arrosti, carne alla griglia.

Temperatura di Servizio: 12-14 °C

Formato: Bottiglia da 0.75 l