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Preludyo- Spumante Rosè Brut - Castello Montesasso
12,00 €Preludyo - Spumante Rosè Brut - Castello Montesasso Il preludio, l’inizio di un incontro festeggiato con questo Spumante Sangiovese rosé regala gioia e piacevolezza. Affascinante riscoprire il clone di sangiovese nel calice. Guida Emilia Romagna da Bere e Mangiare – edizione 2019/2020: Classificato con 6 acini mehr dazu -
“Villa Zappi” Rubicone Igt Rosato Spumante di qualità brut - Tenuta Casali
12,00 €“Villa Zappi” Rubicone Igt Rosato Spumante di qualità brut - Tenuta Casali Il breve contatto sulle bucce di Sangiovese e la successiva spumantizzazione regala una bollicina fine ed inebrianti profumi di piccola frutta rossa e rosa canina. Interessante interpretazione del Sangiovese Rosato spumantizzato. mehr dazu -
“Petalo di Rosa” Rubicone Igt Rosato - Tenuta Casali
12,00 €“Petalo di Rosa” Rubicone Igt Rosato - Tenuta Casali Da uve Sangiovese di collina dopo una breve macerazione nasce Petalo di Rosa. Nome che si giustifica al primo assaggio. mehr dazu -
Pinot Nero DOC Colli Piacentini "Il Fossone" - Tenuta Pozzolo -
7,00 €Pinot noir ricco di espressione grazie al terreno calcareo argilloso dei Colli di Ziano Piacentino. I sistemi di " Produzione Integrata" Operazione 10.1.01 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale. mehr dazu -
Morastello – Emilia IGP Rosso - Valli del Morastello
9,00 €Morastello, il nome dialettale del ciliegiolo. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. mehr dazu -
FALCORUBENS FONDO - TERRAQUILIA
12,90 €Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. mehr dazu -
SANROSE’ ZERO - TERRAQUILIA
15,00 €Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu -
FALCONERO ZERO - TERRAQUILIA
13,60 €Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu -
Galsana - La Barchessa
12,50 €Galsana - La Barchessa Aus Lambrusco di Sorbara-Trauben im Charmat-Verfahren entsteht ein Rosé, der mit seiner Frische und Annehmlichkeit zum Anstoßen und Trinken in Gesellschaft einlädt. "Galsana" aus dem Ferrareser Dialekt, der für diese Gegend so typische Frühnebel. mehr dazu -
CarlONE - La Barchessa
20,00 €CarlONE - La Barchessa Ein Wein, wie ihn der Urgroßvater von Carlo Bertelli, dem heutigen Besitzer, schon 1870 herstellte, komplett von Hand und mit Respekt vor der Natur. Ein Produkt, das Sie überraschen wird, angefangen von seiner Farbe und seinem Geschmack, der unerwartete Empfindungen gibt und geben wird. mehr dazu