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Pruno Nero Dry

Dettagli

Vitigno: Lambrusco Grasparossa

Gradazione: 11% vol.

Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 48 ore a 15°C. Fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.

Note Sensoriali: Un vino intenso, polposo, con una morbidezza voluta per adattarlo ad ogni occasione. Si fa ricordare per la sua intrigante fruttuosità. Comunicativo.

Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi abbinati a finger food e sfiziosità, si accompagna anche alle più classiche ricette della cucina italiana.

Temperatura di servizio: Fresco (10° - 12° C.)

Formato: Bottiglia da 0.75 l

Ulteriori informazioni

Tipo di Vino Frizzante, Spumante
Uve Grasparossa, Lambrusco
Abbinamenti Gastronomici Antipasti, Aperitivo, Frittura, Frutti di mare, Pasta, Pizza, Risotto, Salumi, Vegan