Pinot Nero DOC Colli Piacentini "Il Fossone" - Tenuta Pozzolo -

  • Pinot Nero DOC Colli Piacentini "Il Fossone" - Tenuta Pozzolo -

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7,00 €
Pinot noir ricco di espressione grazie al terreno calcareo argilloso dei Colli di Ziano Piacentino.
I sistemi di " Produzione Integrata" Operazione 10.1.01 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale.
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Dettagli

Vitigno: Pinot Nero

Gradazione: 12,5 %

Vinificazione: Macerazione breve delle uve. Acciaio ed affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note Sensoriali: Colore rosso rubino chiaro. Aromi di frutta rossa giovane e fiori freschi. In bocca fresco, poco tannico, morbido.

Abbinamenti Gastronomici: formaggi freschi, pesci al forno, carni bianche e rosse delicate.

Temperatura di Servizio: 16-18°C

Formato: Bottiglia da 0.75 l

Ulteriori informazioni

Tipo di Vino Fermo, Secco
Uve Pinot Nero
Abbinamenti Gastronomici Agnello, Carne Rossa, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Manzo, Pasta, Pizza, Risotto, Salumi