Dettagli
Vitigni - Sauvignon blanc 100%
Gradazione: Alcolica media è di 13% in volume, in relazione all'annata
Vinificazione: Vendemmia manuale tradizionale con cernita delle uve idonee, 50% vinificato in bianco, 50% macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave
Note Sensoriali: Profumo varietale raffinato, sambuco e maggiorana intrecciati a delicatezza. Gusto il delicato e deciso, giusto equilibrio dagli echi fruttati
Abbinamenti Gastronomici: antipasti, primi piatti a base di pesce e verdure, scaglie di parmigiano - reggiano.
Temperatura di servizio - 10°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Secco |
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Uve | Sauvignon |
Abbinamenti Gastronomici | Sta bene con tutto |