Rotwein

Morastello, il nome dialettale del ciliegiolo. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Learn More

Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Learn More

Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Learn More

Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta. Learn More

Lambrusco Grasparossa von Castelverto Doc. Weinberg Cialdini Learn More

Hundertjährige Lambrusco Grasparossa von Castelvetro DOC lieblich. Auch in der süßen Variante zeigt sich die Typizität der Grasparossa deutlich und der Restzucker erinnert ebenfalls an Desserts. Learn More