Details
Vitigno: Malbo Gentile
Gradazione: 13%
Anidride Solforosa totale:18 mg/l
Vinificazione: Vinificazione in rosso con fermentazione sulle bucce, acciaio e affinamento per 36 mesi in bottiglia.
Note Sensoriali: Rosso porpora intenso. Bouquet di frutta nera maturi, more e mirtilli, nota vegetale netta e tannini delicati.
Servizio: 18 °C
Abbinamenti Gastronomici: Carni rosse alla griglia ed in umido, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura.
Zusätzliche Information
Weinsorte | stiller (Wein) |
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Trauben | Malbo Gentile |
Nahrungsmittelpaare | Jagdbeute, Nudeln, reife Käsesorten, Rotes Fleisch |