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13,80 €
Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta.




Details

Vitigno: Malbo Gentile

Gradazione: 13%

Anidride Solforosa totale:18 mg/l

Vinificazione: Vinificazione in rosso con fermentazione sulle bucce, acciaio e affinamento per 36 mesi in bottiglia.

Note Sensoriali: Rosso porpora intenso. Bouquet di frutta nera maturi, more e mirtilli, nota vegetale netta e tannini delicati.

Servizio: 18 °C

Abbinamenti Gastronomici: Carni rosse alla griglia ed in umido, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura.

Additional Information

Weinsorte stiller (Wein)
Trauben Malbo Gentile
Nahrungsmittelpaare Jagdbeute, Nudeln, reife Käsesorten, Rotes Fleisch