Vini Rossi

Merlot - La Bandina Vino di personalità e di spessore organolettico, caratteristiche acquisite grazie al vitigno e alla sua storica ambientazione nel territorio collinare parmense. La lunga maturazione in barrique ed il successivo affinamento in bottiglia lo rendono complesso e equilibrato. Per saperne di più

Cabernet Sauvignon Colli Piacentini DOC - T'al Digh me - Baraccone. Da sempre appassionato di uvaggi bordolesi e primo tra gli agricoltori locali a credere nel Cabernet Sauvignon, tanto da utilizzarlo nei suoi vigneti in tempi lontani. ‘T'al digh me’ è la frase che ripeteva per rimarcare l’autorevolezza delle sue affermazioni. Per saperne di più

La Costa Rosso - La Bandina Vino austero e generoso, che richiama gli stracotti della migliore cucina parmigiana. Per saperne di più

Fortana Fermo DOC Rispecchia l'abbinamento della tradizione ferrarese con il suo salume tipico la "salama da sugo", ma si sposa splendidamente anche con piatti a base di pesce con sughi al pomodoro. Per saperne di più

Micrologus Merlot - Corte Madonnina MICROLOGUS è il trattato musicale scritto nell’Abbazia di Pomposa da Guido Monaco nel XI ° secolo. Per la prima volta venivano codificate le note musicali moderne. I filari selezionati regalano uve che vengono affinate con un passaggio veloce in tonneaux di rovere che incrementala complessità gusto-olfattiva. Vincitore Medaglia d’Oro al 56° Concorso Enologico Nazionale Pramaggiore 2017 Per saperne di più

Rosso di Matilde - Merlot - Corte Beneficio Merlot coltivato sul terreno costituito dal vecchio alveo del fiume Po. Questa tipicità gli dona forte mineralità. Da provare con Parmigiano-Reggiano 24 mesi e gocce di aceto balsamico tradizionale. Per saperne di più

Spillone - Ravenna Alicante IGP - Bulzaga Terreno argilloso e forti escursioni tra il giorno e la sera che regalano a questo vino note fruttate e speziate a naso, persistente ed intenso in bocca. Affascinante nei suoi sentori e intrigante nei suoi retrogusti. Alicante, vitigno di origine spagnola che si esprime a pieno tra le colline faentine donando lunghezza e corpo al sorso. Per saperne di più

Domus Caia Sangiovese di Romagna DOC Da uve scelte e sottoposte ad appassimento naturale nasce un prodotto il cui profumo intenso di sentori di sottobosco si abbina a piatti importanti di carne e formaggi stagionati. Per saperne di più