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Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere.

Dettagli

Vitigno: Grechetto Gentile 80%, Trebbiano 20%

Gradazione: 12%

Anidride Solforosa totale: 28 mg/l

Vinificazione: Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée.

Note Sensoriali: Paglierino luminoso con spuma fine. Bouquet elegante di mela verde e agrumi. Al palato risulta fresco e sapido.

Abbinamenti Gastronomici: Pesce bianco, verdure, fiori di zucca fritti.

Servizio: 8-10 °C

Formato: Bottiglia da 0.75 l

Ulteriori informazioni

Tipo di Vino No
Uve Grechetto Gentile, Trebbiano
Abbinamenti Gastronomici Pesce