Olio Extra Vergine di Oliva

L'olio deriva dalla tenuta dove vi sono circa 1800 olivi di due cultivar (leccino, frantoio). La molitura avviene rigorosamente nella stessa giornata di raccolta delle olive onde evitare insorgenza di acidità. Per garantire la massima qualità, quindi una bassa acidità e massimi profumi, anche se la resa risulta minore si valuta il periodo migliore per la raccolta. Questo identifica la purezza e l'elevata qualità del prodotto.

Formato: Bottiglia da 0.50 l