Liquore alla Liquirizia - Zeltico

Realizzato con estratto secco di liquirizia.
La liquirizia ha proprietà digestive, digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica, quindi il liquore risulta ottimo degustato a fine pasto.


Per sperimentare: BLACK MOJITO
Ingredienti: 10 foglie di menta, ½ lime, 2 cucchiaini di zucchero di canna, 40 ml rhum bianco, 20 ml liquirizia, ghiaccio, soda
Preparazione: Spremere il lime e filtrare il succo, metterlo in un bicchiere con lo zucchero e la mente e rimescolare delicatamente. Aggiungere la liquirizia, il rhum, il ghiaccio e colmare con la soda.