Insula Pomposiana - Corte Madonnina

Vitigno: Fortana 50% Merlot 50%

Gradazione:12.5

Vinificazione: il Merlot viene fermentato in vasche d'acciaio a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e il Fortana in acciaio fino al mese di Marzo e in tonneaux fino a luglio. Estrazione del colore e delle sostanze più pregiate mediante délestage.

Note Sensoriali:Vino che rispecchia il territorio donando mineralità derivante dal terreno e freschezza.

Abbinamenti Gastronomici: Carni rosse, anguilla, salumi

Temperatura di Servizio:16-18°

Formato: Bottiglia da 0.75 cl