Dettagli
Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100%
Gradazione: 12,5% vol.
Vinificazione: Dal vigneto della corte la Barchessa si raccolgono manualmente le uve di Sorbara. Le uve fermentate vengono spumantizzate con metodo charmat.
Note Sensoriali: Colore rosa buccia di cipolla, sentori di piccola frutta rossa, rosa e ribes. Al palato note di frutta rossa contornata da una piacevole freschezza.
Abbinamenti Gastronomici: Antipasto come da tradizione: pincini con salumi.
Temperatura di Servizio: 8°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Frizzante |
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Uve | Lambrusco |
Abbinamenti Gastronomici | Antipasti, Aperitivo, Carni Bianche, Crostacei, Formaggi Freschi, Frittura, Pasta, Pesce, Pizza, Risotto, Salumi, Sushi |