"Fondo Malatesta" Lambrusco di Sorbara DOC - Cleto Chiarli

Vitigno: Lambrusco di Sorbara

Gradazione: 11% vol.

Vinificazione: Leggera macerazione 18-24 ore, svinatura del mosto e fermentazione a temperatura controllata 20° C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuvee close”

Note Sensoriali: Un Sorbara intenso, rotondo, freschezza di aromi, note floreali e fluidità di beva. Integro.

Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, carni bollite e formaggi.

Temperatura di servizio: Fresco (10° - 12° C.)

Formato: Bottiglia da 0.75 l