Dettagli
Vitigno: Lambrusco di Sorbara
Gradazione: 11% vol.
Vinificazione: Leggera macerazione 18-24 ore, svinatura del mosto e fermentazione a temperatura controllata 20° C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuvee close”
Note Sensoriali: Un Sorbara intenso, rotondo, freschezza di aromi, note floreali e fluidità di beva. Integro.
Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, carni bollite e formaggi.
Temperatura di servizio: Fresco (10° - 12° C.)
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | Frizzante |
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Uve | Lambrusco |
Abbinamenti Gastronomici | Antipasti, Aperitivo, Crostacei, Formaggi Freschi, Frittura, Pasta, Pizza, Salumi, Vitello |