Dettagli
Vitigno: Grechetto Gentile 80%, Trebbiano 20%
Gradazione: 12%
Anidride Solforosa totale: 28 mg/l
Vinificazione: Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée.
Note Sensoriali: Paglierino luminoso con spuma fine. Bouquet elegante di mela verde e agrumi. Al palato risulta fresco e sapido.
Abbinamenti Gastronomici: Pesce bianco, verdure, fiori di zucca fritti.
Servizio: 8-10 °C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Ulteriori informazioni
Tipo di Vino | No |
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Uve | Grechetto Gentile, Trebbiano |
Abbinamenti Gastronomici | Pesce |