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Cuvèe Nettuno Pignoletto Spumante Brut Colli Bolognesi DOCG - Tenuta Santa Croce
15,00 €Cuvèe Nettuno Pignoletto Spumante Brut Colli Bolognesi DOCG Learn More -
Sit a Montuì Pignoletto Colli Bolognesi Classico Sup. DOCG - Tenuta Santa Croce
14,50 €Sit a Montuì Pignoletto Colli Bolognesi Classico Sup. DOCG Learn More -
Blanc de Blancs Brut - Cleto Chiarli
12,50 €Blanc de Blancs Brut Seine Farbe erinnert an Stroh, seine Frische wird mit Vorspeisen und Fischgerichten kombiniert. Learn More -
Moden Blanc Brut - Pignoletto Modena DOC - Cleto Chiarli
13,00 €Moden Blanc Brut Pignoletto Modena DOC Learn More -
La Riva Emilia IGP – Bianco Frizzante dell’Appenino - Valli del Morastello
10,50 €La Riva deriva dal nome dei monti della Linea Gotica. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Learn More -
La Riva Emilia IGP con FONDO – Bianco Frizzante dell’Appenino - Valli del Morastello
10,50 €La Riva deriva dal nome dei monti della Linea Gotica. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. I lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo metodo regala maggiore morbidezza al vino, ricchezza gustativa e complessità. Chi apprezza può omogeneizzare il sedimento per uniformare il contenuto. Learn More -
TERREBIANCHE Fondo - TERRAQUILIA
11,50 €Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Chi apprezza può omogeneizzare il sedimento per uniformare il contenuto. Learn More -
TERREBIANCHE ZERO - TERRAQUILIA
12,50 €Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Learn More -
Scabi Rebola Colli di Rimini Rebola D.O.P. - SAN VALENTINO
15,00 €Scabi Rebola Colli di Rimini Rebola D.O.P. - SAN VALENTINO Rebola il nome riminese del Pignoletto, presente da tempi in questo territorio, infatti, già nel 1378 veniva chiamata Ruibola o Greco per indicarne la provenienza e in alcune regioni ha mantenuto l’indicazione grechetto. Il termine Scabi, dal Riminese, significa Buon Vino! Learn More