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Blanc de Blancs Brut - Cleto Chiarli
12,50 €Blanc de Blancs Brut Seine Farbe erinnert an Stroh, seine Frische wird mit Vorspeisen und Fischgerichten kombiniert. Learn More -
Moden Blanc Brut - Pignoletto Modena DOC - Cleto Chiarli
13,00 €Moden Blanc Brut Pignoletto Modena DOC Learn More -
La Riva Emilia IGP – Bianco Frizzante dell’Appenino - Valli del Morastello
10,50 €La Riva deriva dal nome dei monti della Linea Gotica. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. Learn More -
La Riva Emilia IGP con FONDO – Bianco Frizzante dell’Appenino - Valli del Morastello
10,50 €La Riva deriva dal nome dei monti della Linea Gotica. Vino naturale, la fermentazione è indotta da lieviti autoctoni senza nessun zucchero aggiunto. I lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo metodo regala maggiore morbidezza al vino, ricchezza gustativa e complessità. Chi apprezza può omogeneizzare il sedimento per uniformare il contenuto. Learn More -
TERREBIANCHE Fondo - TERRAQUILIA
11,50 €Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. Chi apprezza può omogeneizzare il sedimento per uniformare il contenuto. Learn More -
TERREBIANCHE ZERO - TERRAQUILIA
12,50 €Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. Learn More