Cantina Sociale di Puianello e Coviolo

Den Weg über kalk- und tonhaltige Böden folgend, die von Scandiano hinauf nach Canossa führen, erreicht man in einem vor der Feuchtigkeit der Ebene geschützten Hügel-Mikroklima den Sitz unserer historischen Weinkellerei. Gegründet im Jahr 1938 von fünf visionären Weinbauern, wuchs das Weingut durch den Zusammenschluss weiterer lokaler Familien, vereint durch die gemeinsamen Werte einer sorgfältigen Weinbergpflege und strenger Vinifizierungsmethoden. Heute verbinden wir Tradition mit modernster Technologie, um höchste Qualität und einen unverwechselbaren Stil zu garantieren. Die verschiedenen Lambrusco-Varietäten – Montericco, Grasparossa, Marani, Maestri und Salamino – sowohl reinsortig als auch als Cuvée ausgebaut, spiegeln zusammen mit der Spergola-Traube das authentische Terroir und die tief verwurzelten Traditionen dieses Landes wider.