Rotwein

CONTRADA BORGOLETO REGGIANO LAMBRUSCO DOC ROSSO SEMISECCO - CANTINA PUIANELLO "Eine Cuvée aus verschiedenen Lambrusco-Varietäten – Salamino, Marani, Maestri und Ancellotta –, die den typischen Lambrusco Reggiano hervorbringt. Die Reben haben wilde Ursprünge; bereits Cato erwähnte sie in seinem Werk De Agri Cultura (2. Jh. v. Chr.) als Vitis lambrusca, die 'spontan aus Samen wächst und deren lange Ranken sich mit den Kronen von Ulmen, Ahornen und Pappeln verflechten'." mehr dazu

PUIANELLO ROSSO - LAMBRUSCO DELL'EMILIA I.G.P. BIOLOGICO - METODO ANCESTRALE "Ein interessanter Schaumwein nach der Méthode Ancestrale aus biologisch angebauten Trauben der Sorten Lambrusco Marani, Maestri und Salamino." mehr dazu

BONDAMAT - ANCELLOTTA DELL'EMILIA IGT - MOSTO PARZIALMENTE FERMENTATO "Klare Erinnerungen an frisch gepressten Most; er entführt uns zurück zu den Farben, Düften und Aromen der Weinlese." mehr dazu