Rotwein

Falcerubens Fondo - Terraquilia Metodo Ancestrale con FONDO Lieviti autoctoni restano a contatto con il vino anche dopo l’imbottigliamento, per questo il vino appare torbido, consistente. Questo regala maggiore morbidezza, ricchezza gustativa e complessità. mehr dazu

Vino frizzante ancestrale con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 12 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu

Vino frizzante ancestrale, vitigni a 500 m slm, con remuage e sboccatura, permanenza sui lieviti di 9 mesi, sboccatura à la volée e non à la glace, sboccatura unica nel suo genere. mehr dazu

Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino che rispecchia i valori della cantina, lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, bassi solfiti e nessuna sostanza aggiunta. mehr dazu

Dolce Matilde - Terraquilia Valorizzazione del Malbo Gentile, antico vitigno autoctono. Vino passito affascinante da degustare con pazienza scoprendo i vari sentori che questo vino regala. mehr dazu

Rosé Brut Modena DOC - Quintopasso Ottimo metodo classico di lambrusco di Sorbara, espressione di elevata finezza del vitigno. mehr dazu

Maestro - Quinto Passo Lambrusco di Sorbara Doc Brut nach klassischer Methode 100 % Lambrusco di Sorbara, ein von der Familie ausgewählter historischer Klon, der sehr niedrige Erträge und außergewöhnliche Qualität garantiert. Die Weinberge liegen in Sozzigalli am linken Ufer des Flusses Secchia mehr dazu