Vino spumante di qualità BIANCO metodo classico“Brut Nature” millesimato “Abbatia” - Vini delle Sabbie

Weinrebe: 100% Fortana

Gradation: 12% Vol.

Weinbereitung: Schaumwein, der aus der Zusammenarbeit zwischen Gianluca Telloli und Mirco Mariotti entstanden ist. Ein Champenoise Verfahren, das die erste Trockengärung und die anschließende Gärung in der Flasche beinhaltet. Degorgieren ohne Dosierung und Nachfüllen mit dem gleichen Schaumwein. Reifung auf Hefen für 12 Monate.

Nahrungsmittelpaare: Ideal als Aperitif, passt besonders gut zu Fischgerichten, insbesondere Garnelen.

Serviertemperatur: 8-10°C

Format: Flasche von 0,75 l.