Details
Wein: Sangiovese 100%
Gradation: 12,5% vol.
Weinherstellung: aus ausgewählten Sangiovese-Trauben aus den Hügeln nach der ersten Gärung erfolgt die zweite in der Flasche nach der klassischen Methode.
Nach mindestens 30 Monaten Verfeinerung auf der Hefe und ohne Zusatz von Liquer d'Expedition entsteht dieser Dosage Zero.
Sensorische Noten: feine und anhaltende Bläschen, ausgezeichneter Geschmack und Frische.
Gastronomische Kombinationen: vom Aperitif bis zu Fischgerichten.
Serviertemperatur: 8-10°C
Format: 0,75 l
Zusätzliche Information
Weinsorte | Schaumwein |
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Trauben | Sangiovese |
Nahrungsmittelpaare | Agnello, Aperitif, Er ist mit allem einverstanden, Fisch, Gebackene, gebratene Meeresfrüchte, Nudeln, Pilze, Pizza, reife Käsesorten, Reis, Schaltier, scharfe Speisen, Sushi, Vitello, Vorspeisen, Weiβes Fleisch, Wurstwaren, • Vegan (ohne Produkte tierischen Ursprungs) |