Details
Weinreben: Malvasia Aromatica di Candia (50%), Chardonnay (15%), Ortrugo (25%) und Trebbiano (10%).
Gradation: 13 % Vol.
Weinbereitung: Die verschiedenen Trauben werden getrennt geerntet und bereitet, da jede ihre eigenen Eigenschaften hat. Nach dem Mischen behält der Wein die ganze Frische der ursprünglichen Sortennoten und altert nicht im Holz.
Sensorische Noten: Zagaia ist ein Weißwein, prickeln und mit einem leichten Restzucker, mit aromatischer Frische und Komplexität Geschmack - Geruchs.
Nahrungsmittelpaare: Besonders geeignet für Vorspeisen, passt er gut zu erste Fischgänge und Krustentiere, Aufschnitt, Frischkäse und Gemüsegerichten.
Serviertemperatur: 12°C
Format: 0,75 l Flasche
Zusätzliche Information
Weinsorte | prinkeln (Wein) |
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Trauben | Chardonnay, Ortrugo, Trebbiano |
Nahrungsmittelpaare | Fisch, Vorspeisen |