Details
Weinrebe: Trauben Fortana
Gradation: 11% Vol.
Weinbereitung: Streng selektiert und von Hand geerntet, werden sie nach einer sanften Pressung der Trauben mit der Charmat-Methode für sechs Monate bereitet, wobei die Trauben sofort vom Most getrennt und ausgewählte Hefen verwendet werden.
Sensorische Noten:
Nahrungsmittelpaare: Ausgezeichnet als Aperitif oder zu den typischen Meeresküche der Ferrara Provinz und leckeren Gerichten der Erde.
Serviertemperatur: 6-8 C°
Format: Flasche von 0,75 L
Zusätzliche Information
Weinsorte | prinkeln (Wein), Schaumwein |
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Trauben | Fortana |
Nahrungsmittelpaare | Aperitif, Fisch, Vorspeisen |