Details
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione: da 11 a 12° in base all'annata
Vinificazione: Leggera macerazione di una giornata sulle bucce uve che gli dona un bel colore ramato intenso, segue la fermentazione in acciaio.
Note Sensoriali: Colore rosato, ramato brillante, sentori freschi e delicati di frutti di bosco e chicchi di melograna, floreale. In bocca fresco e sapido con finale di pompelmo rosa.
Abbinamenti Gastronomici: aperitivo, antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi. Tagliolini al salmone.
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Zusätzliche Information
Weinsorte | herb, prinkeln (Wein) |
---|---|
Trauben | Pinot Gris |
Nahrungsmittelpaare | Aperitif, Fisch, Frischkäse, Nudeln, Pilze, Pizza, Reis, Vorspeisen, Weiβes Fleisch |