Details
Vitigno: Ortrugo100%
Gradazione: 12 %
Vinificazione: Uve raccolte a mano e vinificate con fermentazione naturale utilizzando i lieviti autoctoni e fermentato in acciaio.
Note Sensoriali: Colore giallo verdolino, aromi di frutta e fiori freschi, in bocca secco. Bel perlage che risulta fine e persistente.
Abbinamenti Gastronomici: Ottimo come aperitivo, per piatti di pesce e cappellacci di zucca o tortelli ricotta e spinaci.
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Additional Information
Weinsorte | herb, prinkeln (Wein) |
---|---|
Trauben | Ortrugo |
Nahrungsmittelpaare | Agnello, Aperitif, Fisch, Frischkäse, Gebackene, gebratene Meeresfrüchte, Nudeln, Pilze, Reis, Sushi, Vitello, Vorspeisen, Weiβes Fleisch, • Vegan (ohne Produkte tierischen Ursprungs) |