Details
Weinrebe: Trauben 100% Fortana;
Gradation: 11% Vol.
Weinbereitung:
Sensorische Noten: Rubinrote Farbe, lebhaft, von junger und duftender Gärung, zu Recht tanninhaltig, mit Aromen von Beeren. Nahrungsmittelpaare: Passt gut zu Aal, gegrilltem Fleisch und dem berühmten Salama da Sugo (eine Wurst aus gekochtem Schweinefleisch, typisch für die Provinz Ferrara).
Serviertemperatur: 12-14 °C
Format: Flasche von 0. 75 l
Zusätzliche Information
Weinsorte | prinkeln (Wein) |
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Trauben | Fortana |
Nahrungsmittelpaare | Rotes Fleisch |