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Grappa von Barbera - La Bandina
Dieses Destillat entsteht aus den Trestern der Barbera dei Colli di Parma-Trauben, wo der Stempel der piemontesischen Destillation durch Berraris aus Alba (CN) deutlich zu erkennen ist.
Der Grappa ist kristallin und brillant im Auge, in der Nase fein, die Geschmacksempfindungen sind angenehm und harmonisch. Schließlich ist der Nachgeschmack reichhaltig und umhüllend.

Details

Marc: 100 % Barbera

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Destillation: in einem diskontinuierlichen Kupferdestillierkolben im Wasserbad.

Betriebstemperatur: 10–14 °C

Format: 0,5 l Flasche

Additional Information

Weinsorte No
Trauben Barbera
Nahrungsmittelpaare Frischkäse, Gebackene, Rotes Fleisch