La Costa Rosso - La Bandina

Weinrebe -Barbera 80% Croatina 20%.

Gradation: Der mittelmaβe Alkoholgehalt beträgt 14 % Vol,  in Beziehung auf den Jahrgang.

Weinbereitung: Traditionelle manuelle Lese mit Auswahl der geeigneten Trauben, Reifung von 5 Monaten in Eichenfässern und Ausbau in der Flasche für 6 Monate.

Sensorische Noten: Duft nach schwarzen Früchten, Kirschmarmelade und süßen Gewürzen mit Kakaoaroma. Fleischiger Geschmack, Alkoholgehalt, der den Tanninen ein umhüllendes, würziges Finish verleiht.

Nahrungsmittelpaare: Gegrillte, gebratene und geschmorte Fleischgerichte. Parmigiano-Reggiano sehr alte.

Serviertemperatur - 16°C

Format: 0,75 l Flasche